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FarFarina - “Le Rustiche” -Tipo 2 – Debole

     FarFarina - “Le Rustiche” -Tipo 2 – Debole

    “Le Rustiche” - Debole

    Farina di grano tenero tipo 2*

     

    W 220

     

    5Kg

     

    La linea di farine “Le Rustiche” del Molino Dallagiovanna è costituita da una referenza Debole e una Forte di Tipo 2.
    Conosciuta anche come farina “semi-integrale” è una farina che presenta ottime caratteristiche nutrizionali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale. Un buon compromesso per tutti coloro che richiedono un prodotto che possiede la lavorabilità di una farina Tipo 1 con le caratteristiche organolettiche che si avvicinano alla farina integrale.

     

    Ideale per:

    Grissini, Cracker, Piadine, Pizze e focacce a lievitazione veloce (3h T° Ambiente/ 8h in frigorifero), Pasta frolla, Pan di Spagna, Bigné, Plum Cake.

    *Può contenere tracce di SOIA

     

    CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:

    Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.

    Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.

    Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

     

    Per informazioni più complete consultate il catalogo e l'informativa per il consumatore(presente anche nella sezione informazioni)

    330003.0594FarFarina - “Le Rustiche” -Tipo 2 – Debole kg 5,00N.03.693.693.550.14
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