Kit - Pizza Bit in un kit - 5 Kg
Pizza Bit in un kit
ll “Pizza Bit in un kit" è una box utilizzabile a 360° che ti permette di realizzare a casa tua la pizza con le farine utilizzate dai migliori professionisti dell'Arte Bianca.
Il kit contiene:
5 farine in formato da kg. 1 da utilizzare in purezza o da miscelare tra di loro. Con queste potrai sperimentare e raggiungere nuove frontiere del gusto
- Far Pizza FR - Verde
- Far Pizza – laNapoletana
- Semola Rimacinata di grano duro
- Uniqua Verde – farina di Tritordeum®
- Uniqua Rossa – integrale
1 Pizza box ideale per riporre l’impasto della pizza, a massa unica o già porzionato in palline, per la lievitazione o in frigorifero o in forno
1 rotella per tagliare la pizza
1 ricettario di ricette inedite studiate appositamente dai nostri Tecnici dell'Arte Bianca per la realizzazione di pizze e focacce a casa tua
CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO DELLA FARINA:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.