Gusto si' Gluten Free

Gusto si' Gluten Free

"Gusto si' Gluten Free", Biblioteca Culinaria editore, è una raccolta di ricette scritte dal Maestro Walter Zanoni, chef e docente presso la scuola di cucina CAST ALIMENTI.  

Ricette concepite per trasformare una piccola diversità in un vantaggio: Senza Glutine non è piu' sinonimo di Senza Gusto!

Utilizzando miscele di farine senza glutine (Molino Dallagiovanna), lo chef dimostra e propone, attraverso le pagine del suo sfiziosissimo libro, varie ricette gustose e nuove che spaziano dalle paste fresche e ripiene, a pizze e focacce fino a proporre soluzioni per impanature, preparazioni in crosta, antipasti e stuzzichini.

Articolo selezionato
Gusto si' Gluten Free
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13,37 EUR
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