Oltregrano - laGustosa - 5 Kg

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OLTREGRANO - LAGUSTOSA
Miscela speciale per pizza*

5 Kg

Miscela per pizza costituita da farina di GRANO tenero tipo"00", alla quale vengono sapientemente miscelati la semola di GRANO duro, che esalta le ottime caratteristiche reologiche ed il germe di GRANO, che apporta sapore e fragranza agli impasti.
Si otterranno pizze fragranti, connotate da un gusto unico

INGREDIENTI:Farina di GRANO tenero tipo "00", semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero tipo "00" granito, lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" in polvere, enzimi amilo-proteolitici, farina di germe di grano.

*Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO, LUPINI.

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.