OLTREGRANO - LAPINSAEASY
Miscela per pizza*

5 Kg
€ 12,30 -20% € 9,84

Una nuova miscela studiata per rendere la produzione dell'impasto ancora più veloce e semplice
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso. Allo stesso tempo sarà un prodotto unico, grazie alla preziosa aggiunta del Tritordeum, cereale rivoluzionario dalle mille proprietà incrocio naturale tra grano duro ed orzo selvatico.
Ideale nche per impasti diretti dalle 24 alle 72 ore di lievitazione.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", farina di TRITORDEUM, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo "0" in polvere, farina di Riso, farina di SOIA tostata, farina di frumento maltato, Lievito madre di GRANO tenero tipo “0” in polvere, farina di FRUMENTO, enzimi, antiossidante: acido L-ascorbico.

*Contiene GLUTINE e SOIA; può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO, LUPINI.

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

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