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Farina di grano tenero tipo 00*
W 300 P/L 0.55
5 kg
Ideale per la produzione di pasta sfoglia.
La selezione dei grani del Molino Dallagiovanna consente di ottenere una farina ben estensibile ed equilibrata conferendo al prodotto finito friabilità e sviluppo.
*Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINI.
CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.
