FarPizza - S ROSSA
Farina di grano tenero tipo 00*
W 390 P/L 0.60
5 kg
Ideale per la lavorazione fino a 16 h di lievitazione a T° Ambiente e 72 h in frigorifero.
E' adatta per tutte le produzioni di pizza classica .
*Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINI
CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.
